海乘服務與管理專業
海乘其實就是海上郵輪工作人員，海乘服務與管理項目主要對象為豪華郵輪培養海上乘務的專業人員。海乘工作人員工作環境好，豪華級郵輪設備先進，安全程度高，就像一個海上移動的超星級酒店。
國際郵輪乘務管理 專業代碼：600302 門類：交通運輸 學科：水上運輸類 學歷層次：?？?/strong>
培養目標
本專業主要培養具有大學?？茖哟?，德智體全面發展，能適應海上酒店發展的需要，掌握海上酒店各崗位所需的專業理論知識，相應的專業技能，具備良好的個人素質和修養，在就業市場中具有較強的競爭優勢和市場針對性，畢業后能勝任海上游船、沿海游船、長江游船以及飯店、度假村各崗位工作的中級、高級實用人才。
課程設置
旅游概論、旅游地理學、民俗知識、公共關系學、游輪服務、前廳服務、餐飲服務、客房服務、形體、禮儀、普通話、計算機、海乘專業英語。
就業分析
行業發展狀況和市場需求
海上酒店又可稱為水上巡游業，是目前旅游業中發展速度最快的一個領域，無論在游客、游船還是游客乘運量方面都有迅猛的發展。據世界旅游理事會(WTTC)的專題報認為，到2020年中國將成為世界最大的旅游目的地和第四大客源國，旅游業將為中國創造龐大的財富和更多的就業機會。目前，游船的員工和游客比為1：1至1:1.5，僅新加坡麗星郵輪公司一年對員工的需求量就達7000多人，且多在中國大陸招聘。
招生院校
大連海事大學、天津外國語大學、天津財經大學、天津海員培養基地等。